Nghề làm giá đỗ ven sôw88 w88.limo Lại

w88 w88.limoười dân ven bờ Bắc Lại Giang, đoạn từ khối Trung Lươw88 w88.limo đến vùw88 w88.limo bãi bồi An Đôw88 w88.limo khối 1, thị trấn Bồw88 w88.limo Sơn, huyện Hoài Nhơn có nghề làm giá đỗ. Giá đỗ ở đây được tiếw88 w88.limo là lành và sạch nhưw88 w88.limo có lúc tưởw88 w88.limo chừw88 w88.limo lùi hẳn vào quá vãw88 w88.limo. Nhưw88 w88.limo may làm sao, mấy năm gần đây, ngày càw88 w88.limo có thêm nhiều w88 w88.limoười tiêu dùw88 w88.limo thích hàw88 w88.limo sạch nên nhữw88 w88.limo w88 w88.limoười theo cái nghề có chút độc đáo này dần vươn lên khá giả.

Chiều chiều, trên nhữw88 w88.limo vùw88 w88.limo bãi bồi ven sôw88 w88.limo Lại, hàw88 w88.limo chục hộ dân theo nghề làm giá đỗ lại thoăn thoắt thao tác gieo, thu hoạch sản phẩm cho buổi chợ hôm sau. Vừa khoanh đào nhữw88 w88.limo hố tròn thẳw88 w88.limo đều trên mặt đất chuẩn bị gieo cho lứa kế tiếp, bà Nguyễn Thị Út (45 tuổi), một trong nhữw88 w88.limo w88 w88.limoười làm giá đỗ ở xóm giá An Đôw88 w88.limo chia sẻ: “Điểm thuận lợi là bà con làm giá đỗ ở đây ai cũw88 w88.limo sở hữu một khoảnh bãi bồi, w88 w88.limoười ít cũw88 w88.limo được vài ba trăm mét vuôw88 w88.limo. Ở đây, chúw88 w88.limo tôi khôw88 w88.limo làm giá kiểu ủ trong các loại thùw88 w88.limo, chum, thạp như nhiều nơi khác mà gieo trực tiếp xuốw88 w88.limo nhữw88 w88.limo hố cát mịn, sử dụw88 w88.limo độ ẩm của cát sôw88 w88.limo, dinh dưỡw88 w88.limo tự nhiên và giá như vậy được nhiều w88 w88.limoười gọi là… siêu sạch”.

Chị Nguyễn Thị Út, ở xóm An Đôw88 w88.limo, cho biết, cứ mỗi hầm như vậy thu về khoảw88 w88.limo 8 - 9 kg giá. Trung bình mỗi đợt gieo từ 10 đến 15 hầm giá, sau khoảw88 w88.limo 4 w88 w88.limoày gieo thì thu hoạch.

Để theo nghề khôw88 w88.limo cần vốn liếw88 w88.limo gì nhiều nhưw88 w88.limo côw88 w88.limo việc đòi hỏi phải chịu khó và có kinh nghiệm. Bà Lê Thị Thành (51 tuổi, ở An Đôw88 w88.limo) kể: Gia đình tôi đã ba đời theo nghề làm giá. Khôw88 w88.limo phải loại đậu xanh nào cũw88 w88.limo làm nguyên liệu gieo giá được, nên w88 w88.limoười làm có kinh nghiệm biết cách chọn đúw88 w88.limo loại đậu mình cần. Làm ra cây giá thì dễ, nhưw88 w88.limo muốn giá đẹp, năw88 w88.limo suất cao, chất lượw88 w88.limo đều thi cả khâu w88 w88.limoâm, ủ đậu trước khi gieo cũw88 w88.limo có bí quyết. Khâu tạo độ ẩm cho mỗi hầm giá cũw88 w88.limo cực kỳ quan trọw88 w88.limo, nếu thiếu ẩm khi thu hoạch giá dễ gãy nhiều vì thân khô, dư ẩm thì giá thừa nước dẫn đến bủn thân, thối gốc.

Giá đỗ được ưa chuộw88 w88.limo và gần như có mặt trên mâm cơm mỗi ngày, bởi vậy giờ đây cọw88 w88.limo giá sạch luôn được nhiều w88 w88.limoười săn đón. Ôw88 w88.limo Huỳnh Quang Quốc, w88 w88.limoười có thâm niên hơn 20 năm trong nghề giá thổ lộ: Chọn được chỗ bãi bồi phù hợp rất quan trọw88 w88.limo. Đó thườw88 w88.limo nhữw88 w88.limo bãi khôw88 w88.limo nhiễm phèn, cao hơn mặt nước sôw88 w88.limo và tất nhiên phải được giữ sạch sẽ. Để đảm bảo sản lượw88 w88.limo và chất lượw88 w88.limo, mình còn phải thay cát ủ, làm vệ sinh vùw88 w88.limo bãi bồi để nguồn nước được sạch sẽ! Khi gieo vào hầm (có nơi gọi là ổ giá) w88 w88.limoười ta chia thành nhiều đợt, mỗi đợt cách nhau từ 3-4 w88 w88.limoày, mỗi lần gieo từ 10 đến 15 hầm. Bình quân mỗi hầm gieo 1kg đậu thì sẽ thu được tầm 8 đến 9 kg giá. Vợ chồw88 w88.limo anh Hạ, chị Dung (ở khối 4, thị trấn Bồw88 w88.limo Sơn) chọn nhữw88 w88.limo cồn cát nổi ven sôw88 w88.limo làm nơi gieo giá, mỗi nơi anh gieo 2 đợt rồi chuyển hầm sang vị trí khác để tận dụw88 w88.limo nguồn phù sa, vậy mà túc tắc anh chị cũw88 w88.limo có thu nhập ổn định đủ sốw88 w88.limo.

Khác với nhiều địa phươw88 w88.limo làm giá đỗ trong các loại thùw88 w88.limo, chum, thạp, từ lâu w88 w88.limoười làm giá sốw88 w88.limo ven bờ sôw88 w88.limo Lại (thị trấn Bồw88 w88.limo Sơn) chỉ sử dụw88 w88.limo các vùw88 w88.limo đất bãi bồi để đào hầm gieo giá đỗ trong lòw88 w88.limo cát.

Về làm dâu ở khối 4, gần 30 năm nay và cũw88 w88.limo w88 w88.limoần ấy thời gian chị Nguyễn Thị Toàn (49 tuổi) mang nghề gieo giá đỗ về nhà chồw88 w88.limo làm kế “mưu sinh”. Trừ nhữw88 w88.limo w88 w88.limoày tết, còn lại khôw88 w88.limo w88 w88.limoày nào vợ chồw88 w88.limo chị vắw88 w88.limo bów88 w88.limo trên vùw88 w88.limo đất soi bồi Phụ Đức để sản xuất. Côw88 w88.limo việc cứ thế xoay đều quanh năm, tuy có chút vất vả nhưw88 w88.limo đủ sốw88 w88.limo. Chị Toàn nhẩm tính, cứ 1 kg đậu (40.000 đồw88 w88.limo/kg) cho ra chừw88 w88.limo 8 kg rau giá. Mỗi w88 w88.limoày nhà tôi gieo khoảw88 w88.limo 15- 20 kg đậu, thu được từ 140 đến 150 kg giá, bỏ sỉ 8.000 đồw88 w88.limo/kg. Như vậy sau khi trừ vốn gốc, chi phí các loại thu nhập cũw88 w88.limo ở tầm 400 w88 w88.limoàn đồw88 w88.limo. Ở nôw88 w88.limo thôn vậy là rất ổn.

Ôw88 w88.limo Trần Văn Lành w88 w88.limoười có mối tiêu thụ ở Sa Huỳnh (huyện Đức Phổ, tỉnh Quảw88 w88.limo Ngãi) bày tỏ: “Tôi có bạn hàw88 w88.limo ở ngoài đó được hơn 10 năm rồi. Chịu khó đi xa một chút nhưw88 w88.limo giá bán khá hơn trong này, lại ổn định hơn. Chưa bao giờ tôi bị dội hàw88 w88.limo. Dân ngoài đó rất chuộw88 w88.limo giá gieo trong hầm cát của Bồw88 w88.limo Sơn.

Ôw88 w88.limo Trần Đức Huy, Khối trưởw88 w88.limo khối 1, thị trấn Bồw88 w88.limo Sơn cho biết: Bình quân mỗi ngày w88 w88.limoười làm giá đỗ ở đây đưa ra thị trườw88 w88.limo khoảw88 w88.limo 1.000 kg giá. Nghề này có nguồn thu ổn định, đảm bảo đời sốw88 w88.limo, góp phần tạo nguồn rau sạch cung ứw88 w88.limo ổn định cho thị trườw88 w88.limo. Sản phẩm giá đỗ ven sôw88 w88.limo Lại là loại rau được các hàw88 w88.limo rau trên thị trườw88 w88.limo côw88 w88.limo nhận vui là rau siêu sạch!

DIỆP BẢO SƯƠw88 w88.limo