w88 login nhà hàng cao cấp Việt Nam sắp có tên trên bản đồ Michelin danh giá

Với w88 login nhà hàng gắn sao Michelin, Việt Nam sẽ được đón thêm dòng khách du lịch cókhảnăng chi tiêu cao, từ đó thúc đẩy w88 login điểm đến cạnh tranh, nâng cao chất lượng ẩm thực.

Theo đại diện Michelin Guide, Hà Nội và TP Hồ Chí Minh là hai “viên ngọc quý” của nền ẩm thực w88 login và xứng đáng được tôn vinh. (Ảnh: CTV/Vietnam+)

w88 login nhà hàng cao cấp tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh sẽ sớm có mặt trong cẩmnangẩm thực danh giá quốc tế Michelin Guide. Dự kiến danh sách này sẽ được công bố vào tháng 6.2023.

Tại cuộc họp báo ngày 1.12, ông Gwendal Poullennec, Giám đốc quốc tế của Michelin Guide cho hay w88 login thẩm định viên ẩn danh đã đến Việt Nam để đánh giá chất lượng w88 login cơ sở ăn uống tại đây.

“Chúng tôi đã quan sát nền ẩm thực w88 login trong một thời gian dài. Với lịch sử ẩm thực phong phú,disản văn hóa đặc sắc, hương vị đặc trưng và độc đáo, phương thức nấu ăn riêng biệt và w88 login món ngon tinh tế, ẩm thực Việt Nam đãtrởnên nổi tiếng trên khắp thế giới”, ông Gwendal Poullenneckhẳngđịnh.

Theo đại diện Michelin Guide, Hà Nội và TP Hồ Chí Minh là hai “viên ngọc quý” của nền ẩm thực w88 login và xứng đáng được tôn vinh.

Nhà hàng Backstage, khách sạn Capella, nơi diễn ra họp báo. (Ảnh: CTV/Vietnam+)

Là Thủ đô của w88 login, Hà Nội nổi tiếng với kiến trúc cổ đặc sắc vàdisản ẩm thực phong phú, nhờ nằm gần biển và trên trục kết nối thươngmạilâu đời. Nét văn hóaquyếnrũ và truyềnthốngẩm thực Hà Nội có thể được tìm thấy ở khắp mọi nẻo đường, ngay trên đường phố và trong w88 login tiệm ăn, toát ra qua nhiều món ăn dândãsử dụng nguyên liệu tươi ngon của địa phương.

TP Hồ Chí Minh là trung tâm kinh tế của w88 login với biểu tượng là những tòa nhà cao tầng, đang dầntrởthành một điểm đến ẩm thực mới của châu Á. Nhiều đầu bếp xuất thân từ thành phố, sau nhiều nămtraudồi tay nghề ở nước ngoài, đang trở về quê hương để tạo nên những món ăn phá cách cho nền ẩm thực w88 login. Giao thoa giữa phong cách châu Âu và phong cách truyềnthống, ẩm thực TP Hồ Chí Minh rất phong phú và sống động, món ngon trải dài từ những quán ăn vỉa hè đến những nhà hàng cao cấp.

Đội ngũ thẩm định viên của Michelin Guide đến từ 15 quốc gia sẽ đánh giá w88 login món ăn, nhà hàng tại Việt Nam theo 5 tiêu chí nhất quán trên toàn cầu gồm: Chất lượng sản phẩm; tài nghệ nấu ăn; sự hài hòa hương vị; cá tính của đầu bếp được thể hiện qua món ăn; sự nhất quán của món ăn theo thời gian và trên toàn thực đơn.

Sau những chuyến ghé thăm bí mật của đội ngũ thẩm định viên, w88 login nhà hàng có thể được xếp hạng bằng w88 login "sao Michelin" nếu mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực xuất sắc.

Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đoàn Văn w88 login (thứ ba từ phải sang) cùng đại diện Michelin Guide. (Ảnh: PV/Vietnam+)

Một sao Michelin cho thấy nhà hàng có “chất lượng món ăn cao, xứng đáng để thực khách dừng chân thưởng thức”. Hai sao Michelin cho thấy nhà hàng có “chất lượng món ăn xuất sắc, xứng đáng để thực khách quay lại thưởng thức”. Ba sao Michelin cho thấy nhà hàng có “chất lượng món ăn tuyệthảo, xứng đáng để thực khách lên kế hoạch đến tận nơi thưởng thức và trải nghiệm”.

w88 login nhà hàng của Hà Nội và TP Hồ Chí Minh được gắn sao Michelin sẽ xuất hiện trên tất cả nền tảng số của Michelin Guide gồm website, ứng dụngdiđộng và mạng xã hội.

Trong khuôn khổ buổi lễ công bố ra mắt Michelin Guide w88 login, tổ chức này cũng cho biết Tập đoàn Sun Group sẽ là “đốitácđiểm đến”.

Ông Đặng Minh Trường, Chủ tịch Hội đồngquản trịTập đoàn Sun Group cho biết: “Việc Michelin Guide tới w88 login sẽ giúp chúng ta có một hệthốngđánh giá tiêu chuẩn quốc tế cao nhất cho ẩm thực Việt. w88 login sẽ có những nhà hàng được gắn sao Michelin, đó có thể là một quán phở đã có từ lâu đời, hoặc một nhà hàng đặc biệt sang trọng. Điều đó sẽ không chỉ gia tănguytín mà còn nâng tầm đẳng cấp của ẩm thực và du lịch w88 login”.

Theo Chủ tịch Tập đoàn Sun Group, đây cũng là cơ sở để w88 login đón thêm dòng khách du lịch cókhảnăng chi tiêu cao, từ đó thúc đẩy w88 login điểm đến cạnh tranh, nâng cao chất lượng ẩm thực cũng như chất lượng phục vụ khách, nâng cao tay nghề của w88 login đầu bếp lẫn nhân viên phục vụ của w88 login nhà hàng, hướng tới đạt w88 login tiêu chuẩn quốc tế, đủ sức cạnh tranh với những điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới.

Theo Minh Thu (Vietnam+)