Ngọt dai gỏi club w88

club w88 - loài cá thân tròn dài, xương xanh, lớp da màu xanh đen, bụng ánh bạc trắng sống ở môi trường vùng biển ven bờ. Người dân miền biển Bình Định hay chế biến club w88 thành rất nhiều món ăn thường dùng trong bữa cơm hằng ngày, như: club w88 nấu canh bầu, nấu canh chua, canh ngọt; kho tiêu, um… nhưng món ngon nhất là gỏi club w88.

club w88 tươi sau khi mua về được cắt phần đầu để riêng, sau đó dùng dao rọc lấy phần thịt hai bên thân cá, đem rửa sạch, xắt mỏng theo từng miếng nhỏ như đầu đũa. Để thịt cá ráo nước săn lại, trải đều lên mâm, rồi trộn với ớt bột, bánh tráng nướng xay nhuyễn, đậu phụng giã nát, thêm chút ớt màu cho đẹp mắt, sau cùng nặn chanh trộn đều mọi thứ là có ngay món gỏi club w88(ảnh).

Món gỏi club w88 khi đã lên đĩa nom đơn giản nhưng đòi hỏi nhiều tinh tế khi chế biến. Phần gỏi cá sẽ mất ngon nếu không có hành tây thái sợi nhỏ bỏ kèm trên mâm gỏi. Gỏi club w88 sẽ được ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng, thêm ít dưa leo, xoài sống, khế xanh cắt nhỏ. Cuốn miếng club w88 trong chiếc bánh tráng sống nhúng nước kèm với các loại rau, đoạn chấm vào chén nước tương gồm xì dầu nấu chín với đậu phụng giã nát, nêm thêm ít đường, muối, bột ngọt, đưa vào miệng cắn một miếng, hương vị độc đáo của món gỏi sẽ bật lên lập tức và liền đó bạn thấy thú vị khi nghe được độ dai, mức ngọt của thịt club w88 kết hợp với các vị chua, cay, thơm của các loại gia vị đậm đà. Ăn gỏi club w88, nên hớp thêm ngụm rượu để món ăn dân dã này thăng hoa đến nồng nàn.

ĐOAN NGỌC