Ngọt thơm w88 bong88 nấu lá giang

w88 bong88 là loài cá sống ở môi trường nước lợ và nước mặn, được chế biến thành rất nhiều món ăn mang đậm chất dân dã, như w88 bong88 nướng sa tế, w88 bong88 hấp cuốn bánh tráng, w88 bong88 chiên xù… Thông dụng nhất vẫn là món canh w88 bong88 nấu lá giang - một món ăn giàu phong vị Bình Định, dễ chế biến giúp giải nhiệt giữa những ngày nắng nóng.

w88 bong88 sau khi được làm sạch, tùy theo kích thước lớn hay nhỏ mà để nguyên con hoặc cắt khúc để nấu canh với lá giang. Bắc nồi lên bếp cho nóng, khử chút dầu phụng, thả vài lát hành hương vào để khử dầu, rồi đổ nước để nấu, thêm vài củ sả đập dập nấu cùng với nồi nước canh. Chờ đến khi nước sôi, thả cá kèm theo lá giang vò nát, cùng với các loại gia vị khác đi kèm, như rau ngổ, rau răm, lá lốt, thêm ít bắp chuối, đậu bắp, dĩ nhiên không thể thiếu ớt trái xắt nhỏ bỏ trong nồi canh; nêm ít muối, bột ngọt cho vừa miệng, vậy là đã có ngay nồi canh chua w88 bong88 nấu lá giang.

Thịt w88 bong88 chín trắng phau, khi ăn sẽ dai ngọt, bỏ w88 bong88 vào dĩa nước mắm dằm ớt, vừa ăn vừa hít hà để tận hưởng những phong vị của món ăn này. Canh w88 bong88 có thể dùng trong bữa cơm thường ngày hoặc ăn như những món thông dụng tại các nhà hàng, quán hải sản phục vụ du khách hiện nay là w88 bong88 nấu lá giang ăn kèm với bún tươi. Món này được chế biến đơn giản nhưng mang đậm hương vị ẩm thực xứ biển sẽ khiến khách phương xa say lòng khi thưởng thức…

BẢO MINH