Rộn ràng w88 link vao w88 the thao mứt truyền thống

Góp phần điểm hương cho mùa Xuân thêm nồng nàn, hiện nhiều chị em đang miệt mài, khéo léo làm nên những món w88 link vao w88 the thao, mứt truyền thống thơm ngon, hấp dẫn. Không khí ở quầy hàng này tại các chợ cũng dần rộn vui hơn.

Người lao động ở cơ sở Dương Tình đang miệt mài sơ chế me để làm w88 link vao w88 the thao.  Ảnh: T.K

Tại cơ sở sản xuất Dương Tình (xã Mỹ Hiệp, huyện Phù Mỹ) hiện có trên 10 lao động nữ miệt mài sơ chế me, chùm ruột để sản xuất w88 link vao w88 the thao phục vụ dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Theo chị Dương Thị Thúy Tình, chủ cơ sở Dương Tình, cơ sở đã nhận được rất nhiều đơn hàng từ khắp các tỉnh, thành trên cả nước. Mặt hàng phục vụ cho Tết này của cơ sở là w88 link vao w88 the thao me và w88 link vao w88 the thao chùm ruột. Hiện 15 lao động tại cơ sở đang miệt mài, tập trung để hoàn thành các đơn hàng đúng hẹn.

Tại chợ Phú Phong (thị trấn Phú Phong, huyện Tây Sơn), quầy hàng w88 link vao w88 the thao mứt truyền thống hấp dẫn, đa dạng với w88 link vao w88 the thao in, w88 link vao w88 the thao đậu xanh, cốm đậu đen, w88 link vao w88 the thao mứt, w88 link vao w88 the thao tai yến...

Bà Diệp Thị Bích Liên giao w88 link vao w88 the thao in cho khách đã đặt trước.  Ảnh: T.K

Là người bán w88 link vao w88 the thao truyền thống lâu năm tại chợ Phú Phong, theo bà Diệp Thị Bích Liên, nhiều năm trước, mọi người ưa chuộng w88 link vao w88 the thao công nghiệp, còn w88 link vao w88 the thao truyền thống dường như ít được biết đến. Dù vậy, gần đây, w88 link vao w88 the thao truyền thống ngày càng được nhiều người yêu thích trở lại, trong đó có nhiều người trẻ.

“Nhờ sự yêu thích và lựa chọn của mọi người, những người làm w88 link vao w88 the thao truyền thống như tôi đã sống được với nghề. Và để gắn bó lâu dài với khách hàng của mình, ngoài cố gắng đảm bảo chất lượng, hương vị, chúng tôi còn nói không với chất bảo quản. Đặc biệt, w88 link vao w88 the thao in và w88 link vao w88 the thao mứt là 2 loại có thể bảo quản tầm 1 tháng nên tôi hay làm sẵn. Mỗi ngày tôi sẽ làm thêm các loại w88 link vao w88 the thao, mứt có thời hạn bảo quản ngắn như w88 link vao w88 the thao đậu xanh, cốm đậu đen, w88 link vao w88 the thao hồng... để đảm bảo chất lượng, an toàn cho người sử dụng”, bà Liên chia sẻ.

Chị Lâm Phước Nhã với hàng w88 link vao w88 the thao truyền thống tại chợ Phú Phong (thị trấn Phú Phong, huyện Tây Sơn). Ảnh: T.K

Cũng là tiểu thương ở chợ Phú Phong, chị Lâm Phước Nhã kế thừa nghề làm w88 link vao w88 the thao truyền thống từ mẹ. Đặc biệt, chị Nhã đã thành công khi đưa w88 link vao w88 the thao, mứt đi đến nhiều tỉnh, thành trên cả nước. Theo chị Nhã, tại chợ Phú Phong, đầu tháng Chạp, mọi người đã bắt đầu mua nhiều hơn để phục vụ cho việc cúng giỗ, tảo mộ, biếu tặng... Có người mua chỉ để nhâm nhi, uống trà trong không khí lành lạnh dịp đón Xuân sang.

“Để làm ra chiếc w88 link vao w88 the thao truyền thống cần khá nhiều công đoạn nên người thợ w88 link vao w88 the thao cũng cần có tính tỉ mỉ và sự cần mẫn. Mẹ tôi năm nay đã gần 80 tuổi, ngoài dạy tôi công thức làm w88 link vao w88 the thao, bà cũng luôn nhắc nhở tôi phải chịu khó, cần cù. Chúng tôi rất tự hào khi là thế hệ giữ gìn một phần của văn hóa ẩm thực quê hương”, chị Lâm Phước Nhã tâm sự.

Không làm hàng sẵn, chị Nguyễn Thị Phương Thúy (ở xã Phước Quang, huyện Tuy Phước) chỉ chuyên làm w88 link vao w88 the thao, mứt theo đơn đặt hàng. Chị Thúy cho biết, chị có thể làm nhiều loại w88 link vao w88 the thao, mứt truyền thống như: Mứt gừng, mứt bí, mứt chùm ruột, w88 link vao w88 the thao hồng, w88 link vao w88 the thao thuẫn... Khi đơn đặt hàng đủ số lượng chị sẽ làm và giao cho khách trong khoảng thời gian nhất định. Như vậy đảm bảo sản phẩm luôn tươi mới, chất lượng và phù hợp với từng yêu cầu của khách hàng.

“Tết này mọi người ưa chuộng w88 link vao w88 the thao gừng, dưa kiệu và cả rượu nếp. Dù vậy, mọi người đều muốn nhận hàng vào những ngày gần Tết để bảo quản lâu dài hơn. Do vậy, khoảng 20 tháng Chạp tôi sẽ bắt đầu “tăng tốc” hoàn thành các đơn hàng để giao đúng hẹn nhưng vẫn đảm bảo hạn sử dụng”, chị Thúy nói.

Ngoài sự rộn ràng của các cơ sở, w88 link vao w88 the thao lao động cũng vui hơn vì có thêm điều kiện để mua sắm Tết. Là một trong những lao động gắn bó với cơ sở Dương Tình, bà Phạm Thị Hồng (ở xã Mỹ Hiệp, huyện Phù Mỹ) cho hay: “Lao động tại cơ sở đều là w88 link vao w88 the thao lớn tuổi, có nhiều bệnh mãn tính và có hoàn cảnh khó khăn. Dịp Tết, cơ sở sản xuất được nhiều đơn hàng, nhờ vậy thu nhập của chúng tôi cũng được cải thiện hơn. Nếu như ngày thường, chúng tôi làm được 30.000 đồng - 70.000 đồng/buổi. Những dịp lễ Tết như vầy thì được 100 nghìn đồng, hoặc hơn 100 nghìn đồng/buổi. Đặc biệt, chúng tôi còn được nhận quà, được quây quần cùng nhau tổ chức tất niên, trò chuyện chia sẻ buồn vui trong cuộc sống, những hy vọng trong năm mới”.

ĐỖ THẢO