w88 mobile mì nhứt quấy

Không hiểu sao mỗi khi nghĩ đến “nó”, tôi lại thấy lòng mình chùng lại. Cái thời mà sáng sáng má dậy sớm nhóm bếp rồi bắc cái chảo, đổ dầu quấy w88 mobile cách đây đã 20 năm, tưởng đã rất xa mà thật ra lại gần đến nỗi như ở đâu đó trong từng thớ thịt người mình.

Hồi đó, má chả có gì cho bầy con ăn sáng ngoài món w88 mobile mì nhứt quấy. w88 mobile mì rất rẻ, mua chừng một hai ngàn đồng là cả nhà có thể ăn sáng no cả tuần. Cũng có khi đói bụng quá, mình thấy món w88 mobile ngon “bá cháy”, nhưng nhiều lúc lại ngán đến phát ghét. Má thường “bồi dưỡng” cho cô giáo dạy mẫu giáo của mình bằng món này bằng cách rủ cô tới nhà ăn luôn. Cô cũng thương mình hơn cũng từ những chảo w88 mobile, thương vì cô trò đều nghèo như nhau.

w88 mobile mì nhứt quấy.Ảnh: TRẦN THỊ DUYÊN

Hôm má chồng ở quê vào chơi, cúm na cúm núm mang cho một túi w88 mobile mì nhứt. Chồng mình - vốn xuất thân từ dân củ mì chính hiệu xuýt xoa: “Chô cha, má mang cái món này là trúng ý con lắm, con vẫn thấy buổi sáng ăn w88 mobile quấy là ngon nhứt”. Nói là làm, ngay sáng hôm sau, ông chồng hý hoáy pha w88 mobile. Ngày xưa má mình mua là loại mì tươi, đóng thành cục, đem về chỉ cần bóp ra đổ thêm nước cho vừa rồi quấy. Còn má chồng thì cho w88 mobile mì khô, mịn. Má nói, tụi bay không biết chớ bữa nay ở ngoài mìnhnẫuquý cái loại w88 mobile này lắm, nhứt là w88 mobile nhà làm, vừa ngon vừa sạch sẽ, ăn cũng đảm bảo không có hóa chất gì.

Để có món w88 mobile mì quấy ngon rất dễ. Chỉ cần độ sao cho lượng w88 mobile và nước vừa, không lỏng quá, cũng không đặc quá rồi phi dầu hành thiệt thơm lên, đổ w88 mobile vô quấy. Người đứng quấy phải cầm đến mấy đôi đũa, cầm chắc tay vì w88 mobile dính. Lửa quấy w88 mobile phải là lửa riu riu để w88 mobile chín từ từ, chín thấm tháp từ trong ra ngoài. Quấy đến khi w88 mobile chuyển màu trong trong, keo lại thành dề, trở đi trở lại một chặp, ngửi thấy mùi w88 mobile chín là được.

Chén mắm chấm w88 mobile phải giã ớt thiệt cay, thiệt ngon thì ăn mới sướng. Bình thường thì chỉ cần chén mắm ngon, cay xè là chấm w88 mobile ngon lành. Nhà nào khá khẩm hơn thì cho thêm cái trứng vịt luộc dằm ra cho nó “có chất”. Muốn ngon hơn chút nữa thì “đầu tư” chén mắm nêm, còn thấy con cá cơm muối nguyên, óng ả nằm trong chén, vắt thêm vô chút chanh. w88 mobile nhứt quấy được để luôn trong chảo nóng, nhà có mấy người thì thêm mấy đôi đũa là xong. Cả nhà cứ thế, dích một cục w88 mobile, chấm một chút mắm mà hít hà.

Phải nói, hiếm có món ăn nào rẻ tiền mà ngon đến như thế. Mà cũng hiếm có kiểu ăn nào ăn theo kiểu dính cục như vậy, vừa vui vừa như chất keo kết nối tình cảm gia đình, kết nối những mảng ký ức trôi dạt về một mối.

TRẦN THỊ DUYÊN