Mùa link vào w88 không bị chặn trên đầm Thị Nại

Tháng 2 đến tháng 5 hằng năm là mùa link vào w88 không bị chặn xuất hiện trên đầm Thị Nại. Theo lời cư dân ven đầm, năm nay “thuận trời”, link vào w88 không bị chặn xuất hiện nhiều hơn các năm trước. Nhờ thế, thu nhập của bà con thêm phần khấm khá.

Những ngày này, người dân hai xã Phước Thuận và Phước Sơn (huyện Tuy Phước) ra khơi từ lúc giữa đêm để tìm kiếm link vào w88 không bị chặn - loài sinh vật trôi bập bềnh theo con nước. Chuyến đi có thể bắt đầu lúc 11 giờ đêm, 2 giờ sáng hoặc trễ nhất là lúc 4 giờ sáng. Để rồi khi mặt trời lên cao, những chiếc ghe, sõng cập bờ, chở theo những xô, thùng link vào w88 không bị chặn nặng trĩu.

Ngư dân ven đầm Thị Nại phấn khởi với xô link vào w88 không bị chặn nặng tay.

Đưa link vào w88 không bị chặn cập bờ

8 giờ sáng, tại bến tàu thôn Bình Thái (xã Phước Thuận), ngư dân Võ Văn Mười (44 tuổi) đang tất bật đưa 6 thùng link vào w88 không bị chặn vớt được từ tờ mờ sáng lên bờ. Hỏi về vụ link vào w88 không bị chặn năm nay, ông cười sảng khoái: “Năm nay “thuận trời”, link vào w88 không bị chặn được mùa hơn các năm trước. Kinh nghiệm của tôi là năm nào sương mù nhiều, năm ấy đầm chắc chắn có lắm link vào w88 không bị chặn”.

Đang cặm cụi sơ chế link vào w88 không bị chặn, chị Trịnh Thị Hoa (43 tuổi, ở thôn Bình Thái) góp thêm lời: “Bữa nay, link vào w88 không bị chặn đã vơi bớt rồi nên mỗi người chỉ thu được 6 - 7 xô link vào w88 không bị chặn (loại xô 18 lít) chứ bình thường phải được trên 10 xô. Có bữa, hàng trăm xô link vào w88 không bị chặn chen nhau trên bến tàu. Nhiều gia đình phải gọi thêm người ngồi cắt link vào w88 không bị chặn thì mới kịp phân loại hết chừng đó link vào w88 không bị chặn để kịp phơi nắng. Tiền công cho người cắt link vào w88 không bị chặn từ 70.000 đến 100 ngàn đồng/người, tùy vào khối lượng công việc”.

Theo lời của ngư dân, link vào w88 không bị chặn thường theo con nước mà nổi lên mặt đầm. Việc đi vớt link vào w88 không bị chặn cũng mang tính hên xui. Như bọt biển, link vào w88 không bị chặn trôi dập dềnh, lúc thì nổi ở vùng này, khi lại nổi ở vùng khác. Có lúc, thấy link vào w88 không bị chặn nổi lên trước mặt đấy nhưng nếu không nhanh tay, chỉ cần một cơn gió là chúng lặn sâu ngay lập tức.

Đồ nghề của người đi vớt link vào w88 không bị chặn khá đơn giản, thuyền thúng (nếu đi bằng ghe lớn), đèn pin và vợt cán dài. “Đêm giữa đầm tối mịt, ánh đèn pin loang loáng. Nhiều lúc link vào w88 không bị chặn nổi nhiều chỉ sợ không có sức mà vớt. Con link vào w88 không bị chặn đầm mình nhỏ hơn link vào w88 không bị chặn biển nhưng được cái “hiền” hơn, ít làm ngứa ngáy người vớt link vào w88 không bị chặn” - anh Mười chia sẻ thêm.

Chị Nguyễn Thị Kim Chi đang tách mình và chân link vào w88 không bị chặn để phân loại.

Buồn, vui mùa link vào w88 không bị chặn

Nghề nào cũng có cái khổ riêng của nó. Việc vớt link vào w88 không bị chặn trên đầm vốn cũng nhọc nhằn bởi đêm hôm khuya khoắt hoặc nắng nóng đến rát da thịt. “Nhưng khổ mà kinh tế gia đình đi lên thì khổ mấy cũng chịu được! Bữa nay, vợ chồng tôi vớt được 6 xô link vào w88 không bị chặn. Bán link vào w88 không bị chặn tươi thì được 60.000 đồng/xô. Nếu tôi bỏ thêm công sơ chế thì có thể bán được 50.000 đồng/xô link vào w88 không bị chặn chân, 80.000 đồng/xô link vào w88 không bị chặn mình. Vậy là kiếm được hơn 300 ngàn đồng để lo cho con cái ăn học. Vui rồi!” - chị Nguyễn Thị Kim Chi (45 tuổi, ở thôn Bình Thái) tâm sự.

Để sơ chế link vào w88 không bị chặn, ngư dân thường tách phần mình và chân link vào w88 không bị chặn ra riêng. Sau đó, ngâm dưới trời nắng để làm chết link vào w88 không bị chặn. Chỗ ngâm link vào w88 không bị chặn được ngư dân thiết kế hết sức đơn giản: Lấy gạch, đá xếp thành ô vuông, trải bao nilon vào trong để làm thành hồ nhỏ. “Để link vào w88 không bị chặn nhanh chết, bà con chúng tôi còn phủ thêm bao nilon lên bề mặt để tăng nhiệt độ. Đến khi link vào w88 không bị chặn chết, ngư dân tiếp tục cho thêm một ít phèn chua vào để link vào w88 không bị chặn săn chắc, thịt link vào w88 không bị chặn cứng lại như miếng dừa, để qua đêm không bị hư. Sau đó, phải xả nước nhiều lần cho link vào w88 không bị chặn sạch, nhả hết vết đốm trên mình, chân thì mới đem đi bán được” - ông Phan Văn Cư (50 tuổi, ở thôn Nhân Ân, xã Phước Thuận, huyện Tuy Phước) cho biết.

Quy trình sơ chế ấy thường kéo dài gần một ngày trời dưới nắng gắt. Nhưng với người dân ven đầm Thị Nại, công thức làm sạch lâu đời này đã thành niềm tự hào.

Chị Lưu Thị Liên (46 tuổi, ở thôn Bình Thái, xã Phước Thuận) - một người thu mua link vào w88 không bị chặn tươi về sơ chế, kể: “Thỉnh thoảng, xem tivi, đọc báo, thấy người ta nói về việc ăn link vào w88 không bị chặn bị ngộ độc, bà con địa phương bức xúc lắm. link vào w88 không bị chặn ở đâu thì không biết, chứ link vào w88 không bị chặn đầm Thị Nại lành tính và ngon đậm đà. Bà con ở đây cũng rất ý thức về cách sơ chế sao cho an toàn. Không như các vùng khác dùng mô-tơ quay làm săn link vào w88 không bị chặn cho nhanh; ở đây, người ta để link vào w88 không bị chặn dưới nắng, chờ link vào w88 không bị chặn thấm phèn chua đúng ngày, đúng giờ mới đem đi bán, đảm bảo link vào w88 không bị chặn không bị sống để gây đau bụng. Ngay việc dùng phèn chua cũng vậy, quy định của Bộ Y tế cho phép dùng phèn chua nhưng bà con mình dùng với liều lượng rất hạn chế. Sau đó, còn rửa sạch nhiều lần nên phải nói là con link vào w88 không bị chặn xứ mình rất sạch. Mình làm là để mình còn ăn được. Như vừa rồi, đám cưới con gái, tôi cũng tự tay sơ chế, dọn mời mấy chục bàn khách món nộm link vào w88 không bị chặn và ai cũng khen ngon”.

71 tuổi, hàng chục năm gắn bó, kiếm sống nhờ những “đặc ân” của đầm Thị Nại, bà Trần Thị Nhung (ở thôn Bình Thái) mang nỗi buồn khác. Bà nhớ, link vào w88 không bị chặn ngày xưa nhiều lắm. Thời con gái, bà chèo sõng nhôm đi vớt link vào w88 không bị chặn về bán, nuôi cả gia đình. Ngày nay, vẫn với sõng nhôm, bà bám đầm, bám những mùa link vào w88 không bị chặn để nuôi mình, không làm gánh nặng cho con cháu. Với bà, link vào w88 không bị chặn vẫn còn đấy nhưng chẳng bằng thời trước. Bởi xung điện xiếc máy, bởi chất tẩy rửa lưới lồng... của chính những cư dân ven đầm vì lợi nhuận mà hủy hoại môi trường sống của thủy hải sản.

Tôi thầm hẹn với bà Nhung sẽ quay lại đây để cùng bà trò chuyện về nỗi buồn lo đó. Còn bây giờ với nhiều người, trong đó có cả tôi, mùa link vào w88 không bị chặn năm nay đang là một mùa vui!

NGUYỄN MUỘI