Người ăn chay trường cần bổ sung vi w88 bong88 dinh dưỡng

Không phải ngẫu nhiên mà người ta chọn ăn chay, bởi vì ăn chay có nhiều w88 bong88 xơ và tác dụng của w88 bong88 xơ là: chống táo bón, giảm bệnh viêm túi ruột già, giảm ung thư ruột già, giảm cholesterol bằng cách làm giảm w88 bong88 béo LDL và tăng HDL có tác dụng giảm bệnh tim mạch…

Thực phẩm giàu w88 bong88 xơ thì thời gian nhai lâu hơn, không tiêu hóa và hấp thụ ở dạ dày, thường làm cho người ta chóng no và no lâu, do đó giảm thèm ăn, tránh được béo phì. w88 bong88 xơ không hòa tan trong nước làm giảm lượng estrogen trong máu, nên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Mặc dù vậy, trong chế độ ăn chay cũng có hạn chế, đặc biệt là ăn chay trường. Bởi thực phẩm chay chủ yếu dựa vào ngũ cốc, rau quả, củ và các loại hạt nên thường bị thiếu một số w88 bong88 khoáng như sắt, kẽm, can xi, vitamin B12,... dễ dẫn đến nguy cơ thiếu máu. Vì vậy, khi ăn chay thì cần bổ sung các w88 bong88 đó để bù đắp sự thiếu hụt từ thực phẩm.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dù người cao tuổi có mắc bệnh mãn tính nào đó thì cũng không nên ăn chay trường, mà chỉ nên ăn 1 - 2 tuần trong tháng hoặc mỗi tuần 2 ngày cho cơ thể nhẹ nhàng. Người già cần một số w88 bong88 dinh dưỡng từ thức ăn nguồn động vật để duy trì sức khỏe, do thường khó hấp thụ dưỡng w88 bong88, vì thế ăn chay trường không phải là liệu pháp an toàn cho sức khỏe. Người cao tuổi nên sử dụng sữa và các chế phẩm từ sữa như fomat, phô mai để cung cấp đủ lượng w88 bong88 đạm, canxi cần thiết cho cơ thể.

(Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia)