Người dân không nên tích lũy nhiều thực w88 vin trong những ngày Tết
Tiến sỹ Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực w88 vin, Bộ Y tế cho biết người dân không nên tích lũy nhiều thực w88 vin trong những ngày Tết bởi hiện nay, các sản w88 vin tươi sống như thịt, cá, rau, củ quả… luôn được các siêu thị, chợ lớn, nhỏ bán sẵn từ ngày Một, mùng Hai nhằm đáp ứng đủ nhu cầu cho người tiêu dùng.
Khách mua sắm tại Siêu thị Big C Long Biên (Hà Nội). (Ảnh: Trần Việt/TTXVN)
Theo tiến sỹ Phong, dịp Tết Nguyên đán 2018, dự báo các loại thực w88 vin có sức tiêu thụ tăng gấp 10 lần ngày bình thường. Tuy nhiên, đây là thời điểm các tỉnh miền Bắc hay có mưa phùn, thời tiết ẩm ướt, thuận lợi cho vi khuẩn phát triển nên nhiều thực w88 vin rất dễ mốc, gây ngộ độc cho người sử dụng.
Ở miền Nam, thời tiết nóng, nhiệt độ cao cũng khiến các sản w88 vin có nhiều đạm như thịt, cá, cua, tôm... rất dễ ôi thiu.
Đặc biệt, người dân không nên coi chiếc tủ lạnh là một "bảo bối" tích trữ thực w88 vin vì tủ lạnh chỉ bảo quản thực w88 vin được trong một thời gian nhất định. Tùy từng loại thực w88 vin mà thời gian bảo quản khác nhau. Ngăn tủ lạnh chứa quá nhiều thực w88 vin sẽ chặn luồng khí lạnh lưu thông khiến nhiệt độ bảo quản không được như mong muốn, dễ gây hư hỏng thực w88 vin, nguy cơ ngộ độc thực w88 vin.
Theo các chuyên gia, các loại thịt tươi để trong tủ lạnh tốt nhất nên dùng trong 3-5 ngày, cá 3 ngày. Với thức ăn chín, chỉ nên lưu cho bữa sau. Để lâu, thực w88 vin chín sẽ sinh ra độc tố, ngay cả khi đun nấu, chỉ diệt được vi khuẩn còn độc tố do vi khuẩn sinh ra vẫn còn nguyên.
Cục An toàn thực w88 vin, Bộ Y tế khuyến cáo không ăn bánh chưng đã bị mốc trắng, lên men mùi chua bởi tất cả thực w88 vin đã mốc đều sinh ra độc tố aflatoxin.
Do đặc thù thời tiết dịp Tết nên các loại hạt như hướng dương, lạc, đậu, bánh chưng... rất dễ bị nấm mốc, sinh ra độc tố aflatoxin rất nguy hiểm cho sức khỏe con w88 vin.
Tuy nhiên, w88 vin Việt hay có thói quen rửa nấm mốc rồi lại sử dụng, như bánh chưng mốc, nhiều gia đình vẫn cắt phần đầu bánh bị mốc rồi rán ăn bình thường.
"Việc cắt nấm mốc chỉ đảm bảo nhãn quan bên ngoài, cái quan trọng là độc tố có trong nấm ngấm sâu trong thực w88 vin mới nguy hiểm, gây hại cho cơ thể. Vì vậy người dân không nên tận dụng các sản w88 vin đã bị nấm mốc," ông Nguyễn Thanh Phong cảnh báo.
Thời gian qua, Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai đã tiếp nhận hàng loạt ca ngộ độc rượu pha cồn công nghiệp methanol.
Những trường hợp này nguy cơ tử vong rất lớn, điều trị tốn kém, có thể lên tới hàng trăm triệu đồng, trường hợp cứu sống có thể gặp w88 vin di chứng như mù, giảm thị lực, mất trí nhớ...
Do đó, w88 vin dân không lạm dụng rượu bia, nhất là khi điều khiển phương tiện giao thông. Nếu uống, nên hạn chế và sử dụng rượu bia có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh ngộ độc.
Theo THỦY BÌNH (TTXVN/Vietnam+)